Chuột nhai "ngấu nghiến" bánh bao trong nhà hàng dim sum 144 năm tuổi

[Hail the Judge]

Câu chuyện bắt đầu vào tối ngày 29/10 vừa qua, khi một thực khách tại nhà hàng Tao Tao Ju (陶陶居) - một thương hiệu dim sum nổi tiếng với bề dày lịch sử 144 năm - vô tình quay được cảnh tượng chú chuột "béo tròn" đang nhởn nhơ gặm bánh bao ngay trong xửng hấp. Đoạn video nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, khiến dân tình "dậy sóng" và đặt ra câu hỏi về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà hàng lâu đời này.

Trước làn sóng chỉ trích dữ dội, Tao Tao Ju đã phải lên tiếng giải thích. Đại diện nhà hàng cho biết, sự việc xảy ra là do nhân viên sơ ý không đậy kín nắp xửng hấp khi rời khỏi vị trí. Thêm vào đó, chú chuột "tinh ranh" đã lẻn vào bếp qua đường ống thông gió. Nhà hàng cũng khẳng định đã lập tức tiêu hủy toàn bộ thực phẩm, nguyên liệu và dụng cụ nhà bếp liên quan, đồng thời tiến hành khử trùng toàn bộ khu vực bếp. Nhân viên liên quan đã bị đình chỉ công tác và người quản lý cũng bị kỷ luật.

Tuy nhiên, lời giải thích này có vẻ chưa đủ sức thuyết phục cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra hoài nghi về quy trình quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm của Tao Tao Ju, cho rằng sự việc lần này chỉ là "phần nổi của tảng băng chìm". Một số bình luận mỉa mai cho rằng, với tuổi đời 144 năm, có lẽ nhà hàng đã "quá quen" với sự hiện diện của những vị khách "không mời mà đến" này.

Cơ quan quản lý thực phẩm địa phương đã vào cuộc điều tra làm rõ vụ việc và kiểm tra toàn diện hoạt động vệ sinh an toàn thực phẩm tại Tao Tao Ju. Sự việc này là một lời cảnh tỉnh cho các nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là những thương hiệu lâu đời, về tầm quan trọng của việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh để những "vị khách đặc biệt" như chú chuột kia làm ảnh hưởng đến uy tín và lòng tin của khách hàng.