cpsmartyboy
Pearl
Kupi Khop là một loại cà phê độc đáo được phục vụ trong ly úp ngược trên đĩa thủy tinh và nhấm nháp qua ống hút. Nó còn được gọi là cà phê lộn ngược của Indonesia.
Nếu bạn có dịp ghé thăm tỉnh Aceh ở Indonesia, có lẽ bạn nên thử thưởng thức loại cà phê có tên Kupi Khop. Sự đặc biệt của loại cà phê này không nằm ở việc nó có hương vị độc đáo mà là ở cách thưởng thức cà phê này vô cùng khác lạ.
Kupi Khop bao gồm cà phê robusta xay thô được pha trong ly, sau đó úp ngược trên đĩa thủy tinh. Bây giờ bạn sẽ băn khoăn làm cách nào để có thể uống cà phê trong một chiếc cốc úp ngược. Rất đơn giản thôi, bạn sẽ dùng ống hút để hút nước chảy ra từ chiếc cốc úp ngược ở trên đĩa.
Yên tâm rằng khi cốc cà phê úp ngược, nước sẽ chảy ra từ từ chứ không phải ồ ạt mất kiểm soát nên bạn có thể thoải mái nhâm nhi cốc cà phê cho đến khi cạn cốc.
Kupi Khop không chỉ là mánh lới quảng cáo, nó đã chính thức trở thành Di sản Văn hóa Phi vật thể (WBT) của vùng West Aceh Regency thuộc đảo Sumatra. Lịch sử của nó có thể được bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước.
Phục vụ cà phê trong một chiếc ly úp ngược không thực sự có ý nghĩa. Những người đánh cá ở Aceh là những người đầu tiên nghĩ ra phương pháp phục vụ khác thường này. Thưởng thức cà phê trong khi câu cá không phải là chuyện đơn giản nhất là khi đó phích nước vẫn chưa ra đời.
Các ngư dân vì bận công việc nên khó có thể uống kịp cà phê lúc còn nóng. Chính vì vậy họ nghĩ ra việc úp ngược cốc sẽ giúp giữ ấm lâu hơn, chưa kể còn tránh được bụi, côn trùng và các tạp chất khác rơi vào cốc cà phê.
Vậy nên cách uống dễ nhất là dùng ống hút để thưởng thức cà phê rỉ ra từ cốc cà phê úp ngược chảy dưới đĩa. Sau đó bạn chỉ cần lặp lại các thao tác trên. Bằng cách này, cà phê sẽ giữ ấm lâu hơn.
Nếu có dịp đến vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức một cốc cà phê úp ngược như vậy nhé. Hoặc không bạn hoàn toàn có thể tự làm, mặc dù kết quả có thể không như mong đợi.
>>> Điều gì xảy ra nếu bạn ăn hạt táo?
Nguồn: Odditycentral
Kupi Khop bao gồm cà phê robusta xay thô được pha trong ly, sau đó úp ngược trên đĩa thủy tinh. Bây giờ bạn sẽ băn khoăn làm cách nào để có thể uống cà phê trong một chiếc cốc úp ngược. Rất đơn giản thôi, bạn sẽ dùng ống hút để hút nước chảy ra từ chiếc cốc úp ngược ở trên đĩa.
Yên tâm rằng khi cốc cà phê úp ngược, nước sẽ chảy ra từ từ chứ không phải ồ ạt mất kiểm soát nên bạn có thể thoải mái nhâm nhi cốc cà phê cho đến khi cạn cốc.
Phục vụ cà phê trong một chiếc ly úp ngược không thực sự có ý nghĩa. Những người đánh cá ở Aceh là những người đầu tiên nghĩ ra phương pháp phục vụ khác thường này. Thưởng thức cà phê trong khi câu cá không phải là chuyện đơn giản nhất là khi đó phích nước vẫn chưa ra đời.
Các ngư dân vì bận công việc nên khó có thể uống kịp cà phê lúc còn nóng. Chính vì vậy họ nghĩ ra việc úp ngược cốc sẽ giúp giữ ấm lâu hơn, chưa kể còn tránh được bụi, côn trùng và các tạp chất khác rơi vào cốc cà phê.
Vậy làm thế nào để thưởng thức cà phê lộn ngược?
Việc nhấc chiếc ly ra khỏi đĩa sẽ chỉ khiến cà phê tràn ra ngoài và tạo ra một đống hỗn độn. Tất cả những gì bạn phải làm là thổi nhẹ vào ống hút để làm tăng áp suất bên trong ly và khiến cà phê chảy ra từ đó.
Nếu có dịp đến vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức một cốc cà phê úp ngược như vậy nhé. Hoặc không bạn hoàn toàn có thể tự làm, mặc dù kết quả có thể không như mong đợi.
>>> Điều gì xảy ra nếu bạn ăn hạt táo?
Nguồn: Odditycentral
