VNR Content
Pearl
Mới đây, trên fanpage của McDonald's Việt Nam đã có dòng thông báo sẽ chính thức ngừng bán toàn bộ dòng burger của mình trong thời gian sắp tới. Hai ngày gần đây, thương hiệu này cũng liên tiếp gửi lời "cảm ơn" và "tưởng nhớ" tới những món burger mang tính biểu tượng như Big Mac hay Cheeseburger.
Hiện chưa rõ McDonald's Việt Nam sẽ dừng hẳn, không bán burger nữa hay chỉ thay đổi toàn bộ menu hiện tại, cũng như thời gian áp dụng là từ khi nào. Nhưng nếu thực sự McDonald's dừng bán burger, cộng đồng mạng cũng đã chỉ ra nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến quyết định này.
Đầu tiên, những chiếc burger của McDonald's không hề rẻ. Thực đơn của McDonald's Việt Nam hiện có 12 sản phẩm burger, chia làm 4 dòng Bò, Gà, Cá, Heo, với giá dao động từ 32.000 - 89.000 đồng/chiếc. Trong đó, chiếc Big Mac là burger biểu tượng của McDonald's được bán với giá 74.000 đồng/chiếc.
Một chiếc Big Mac của McDonald's có giá tương đương với 3-4 ổ bánh mì Việt Nam
Nếu so với giá của những chiếc bánh mì truyền thống, giá burger của McDonald's có giá cao hơn từ 1,5 - 4 lần. Với số tiền này hoặc thậm chí ít hơn, chúng ta vẫn có rất nhiều sự lựa chọn phong phú khác về món ăn. Trong giai đoạn kinh tế khó khăn, việc người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu ăn uống có thể đã ảnh hưởng lớn tới doanh số của những chiếc burger này.
Nguyên nhân thứ hai được đưa ra có thể là cách phục vụ đồ ăn của McDonald's không phù hợp với người Việt. Chẳng hạn, nếu như ở Mỹ, các vị khách sẽ vào cửa hàng, chọn món mà họ thích từ thực đơn và tự đặt hàng thì ở Việt Nam thiên về gia đình nhiều hơn.
Burger khó có thể bán chạy vì đây là món ăn khó chia phần. Những quán ăn nhanh như McDonald's thường chỉ là điểm dừng chân với các bạn trẻ đi một mình hoặc những người có thói quen ăn uống phương Tây, trong khi với nhóm bạn bè và gia đình, những quán ăn nhà hàng, buffet thường được ưu tiên hơn.
McDonald's vào Việt Nam khá muộn, từ năm 2014, nếu so với những thương hiệu đồ ăn nhanh khác như Lotteria (1998), KFC (2005) hay Burger King (2012). Theo cập nhật đến tháng 2/2023, McDonald’s đã có mặt tại 4 tỉnh thành như TPHCM, Hà Nội, Nha Trang và Bình Dương với 28 cửa hàng, trong đó có 3 cửa hàng có dịch vụ mua hàng không cần đậu xe Drive-thru.
Xét về giá cả, McDonald's và Burger King là những chuỗi đồ ăn nhanh nằm trong nhóm có giá cao nhất. KFC hay Lotteria có mức giá dễ tiếp cận hơn nhiều, và những chuỗi này cũng liên tục có những thay đổi về thực đơn để phù hợp với khẩu vị của người Việt. McDonald's từng thử nghiệm với "burger vị phở" vào năm 2020, nhưng không thực sự thành công và nhanh chóng dừng bán.
Đầu tiên, những chiếc burger của McDonald's không hề rẻ. Thực đơn của McDonald's Việt Nam hiện có 12 sản phẩm burger, chia làm 4 dòng Bò, Gà, Cá, Heo, với giá dao động từ 32.000 - 89.000 đồng/chiếc. Trong đó, chiếc Big Mac là burger biểu tượng của McDonald's được bán với giá 74.000 đồng/chiếc.
Nếu so với giá của những chiếc bánh mì truyền thống, giá burger của McDonald's có giá cao hơn từ 1,5 - 4 lần. Với số tiền này hoặc thậm chí ít hơn, chúng ta vẫn có rất nhiều sự lựa chọn phong phú khác về món ăn. Trong giai đoạn kinh tế khó khăn, việc người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu ăn uống có thể đã ảnh hưởng lớn tới doanh số của những chiếc burger này.
Nguyên nhân thứ hai được đưa ra có thể là cách phục vụ đồ ăn của McDonald's không phù hợp với người Việt. Chẳng hạn, nếu như ở Mỹ, các vị khách sẽ vào cửa hàng, chọn món mà họ thích từ thực đơn và tự đặt hàng thì ở Việt Nam thiên về gia đình nhiều hơn.
Burger khó có thể bán chạy vì đây là món ăn khó chia phần. Những quán ăn nhanh như McDonald's thường chỉ là điểm dừng chân với các bạn trẻ đi một mình hoặc những người có thói quen ăn uống phương Tây, trong khi với nhóm bạn bè và gia đình, những quán ăn nhà hàng, buffet thường được ưu tiên hơn.
McDonald's vào Việt Nam khá muộn, từ năm 2014, nếu so với những thương hiệu đồ ăn nhanh khác như Lotteria (1998), KFC (2005) hay Burger King (2012). Theo cập nhật đến tháng 2/2023, McDonald’s đã có mặt tại 4 tỉnh thành như TPHCM, Hà Nội, Nha Trang và Bình Dương với 28 cửa hàng, trong đó có 3 cửa hàng có dịch vụ mua hàng không cần đậu xe Drive-thru.
Xét về giá cả, McDonald's và Burger King là những chuỗi đồ ăn nhanh nằm trong nhóm có giá cao nhất. KFC hay Lotteria có mức giá dễ tiếp cận hơn nhiều, và những chuỗi này cũng liên tục có những thay đổi về thực đơn để phù hợp với khẩu vị của người Việt. McDonald's từng thử nghiệm với "burger vị phở" vào năm 2020, nhưng không thực sự thành công và nhanh chóng dừng bán.
