Loại rau này lạ lắm, tự mọc chả cần chăm nhưng ăn siêu ngon lại chống ho

[Thanh Nam]

Rau khúc có lẽ vẫn còn khá mới đối với nhiều người nhưng khi nhắc đến món bánh khúc không ai là không biết tới. Vậy rau khúc có gì đặc biệt mà không cần chăm vẫn có thể thu hoạch được?
Rau khúc còn được biết đến với nhiều cái tên khác nhau như Thử nhĩ, Thử Khúc Thảo, Phật nhĩ thảo,... Ngoài ra thì trong khoa học rau khúc có tên tiếng anh là Gnaphalium Affine D.Don. Rau khúc là loại cây thuộc họ Asteraceae (cúc) và thuộc chi Gnaphalium L. Mặc dù chúng có nhiều cái tên gọi khác nhau nhưng cái tên dễ gọi, thân thiện nhất và cũng phổ biến nhất đó chính là rau khúc.
Rau khúc là một loại rau thường được mọc dại ở các bãi đất trống, bạn có thể thấy chúng nhiều ở những bờ ruộng hoặc bờ cát. Đặc biệt bạn có thể dễ dàng tìm thấy rau khúc ở những ruộng ngô.

Công dụng của rau khúc là gì?​

Trong Đông Y thì rau khúc được đánh giá là một loại rau có tính bình, có chút vị ngọt và hơi đắng. Rau khúc có nhiều tác dụng trong chữa một số loại bệnh như:
- Giúp tiêu đờm, trừ phong hàn.
- Giúp điều trị bệnh hen suyễn, và ho ra nhiều đờm.
- Giúp chữa cảm lạnh dẫn đến sốt, bạch đới, ung thũng.
- Giúp chữa trị khí hư ở phụ nữ.
- Có thể giúp giảm sự đau nhức do bệnh gout gây ra.
- Giúp làm giảm đau sưng ở gân cốt, tổn thương do đau nhức, sưng thũng ở đầu gối.
- Giúp trị chứng đầy bụng, tiêu chảy, kiết lỵ,…