Trong đời sống hằng ngày, lá ớt thường ít khiến mọi người chú ý, nhưng trên thực tế đây là vị thuốc có rất nhiều công dụng trong đông y.
Lá ớt có vị đắng nhưng đem lại tác dụng thanh nhiệt, giải độc và còn chứa lượng canxi cao hơn cả sữa.
Theo các chuyên gia trong lĩnh vực đông y, trong lá ớt chứa rất nhiều loại vitamin và dưỡng chất tốt đối với cơ thể. Ví dụ, như canxi thì cứ 100 gram lá ớt sẽ chứa tới 233 mg canxi, nếu so với sữa thông thường thì hàm lượng này cao hơn hẳn.
Lá ớt cũng như các loại rau khác đều có thể đem luộc, nấu canh hay xào đều ngon. Với các món canh có vị tanh thì lá ớt sẽ giúp xử lý điều này cực hiệu quả.
Ngoài ra, đối với những người bị tiểu đường, chỉ cần sử dụng lá ớt nấu canh tôm, thịt sẽ giúp bồi bổ sức khoẻ. Mặc dù, khá lợi ích nhưng canh nấu từ lá ớt sẽ có vị hơi cay và đắng nhẹ.
Bên cạnh đó, nếu như bạn bị ngộ độc thực phẩm hay rối loạn da bệnh nấm thì lá ớt cũng là vị thuốc khá hữu hiệu.
Những nghiên cứu mới nhất cho thấy, lá ớt có khả năng làm giảm lượng cholesterol "xấu" trong cơ thể, làm hạn chế sư tăng trưởng của các loại vi khuẩn do ô nhiễm thức ăn và bảo vệ màng dạ dày trong những trường hợp bị nhiễm H.pylori.
Ăn ớt cay có thể làm bạn chảy nước mắt, tuy nhiên ớt có rất nhiều tiền chất vitamin A như cà chua vậy. Và lá ớt cũng vậy, có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin bao gồm C, tiền vitamin A, nhờ vậy có khả năng làm chậm sự lão hóa mắt.
Nếu như bạn bị rắn rết, côn trùng đốt thì có thể dùng lá ớt tươi giã nát đắp vào vết cắn. Sau 15-30 phút nếu còn đau nhức làm thêm lần nữa.
Có thể thấy, mặc dù lá ớt là loại lá ít được mọi người chú ý, nhưng bản thân nó lại có khá nhiều lợi ích giúp cho con người chữa các bệnh thường gặp.
Lá ớt có vị đắng nhưng đem lại tác dụng thanh nhiệt, giải độc và còn chứa lượng canxi cao hơn cả sữa.
Theo các chuyên gia trong lĩnh vực đông y, trong lá ớt chứa rất nhiều loại vitamin và dưỡng chất tốt đối với cơ thể. Ví dụ, như canxi thì cứ 100 gram lá ớt sẽ chứa tới 233 mg canxi, nếu so với sữa thông thường thì hàm lượng này cao hơn hẳn.
Vậy cách sử dụng lá ớt sao cho hiệu quả?
Ngoài ra, đối với những người bị tiểu đường, chỉ cần sử dụng lá ớt nấu canh tôm, thịt sẽ giúp bồi bổ sức khoẻ. Mặc dù, khá lợi ích nhưng canh nấu từ lá ớt sẽ có vị hơi cay và đắng nhẹ.
Bên cạnh đó, nếu như bạn bị ngộ độc thực phẩm hay rối loạn da bệnh nấm thì lá ớt cũng là vị thuốc khá hữu hiệu.
Những nghiên cứu mới nhất cho thấy, lá ớt có khả năng làm giảm lượng cholesterol "xấu" trong cơ thể, làm hạn chế sư tăng trưởng của các loại vi khuẩn do ô nhiễm thức ăn và bảo vệ màng dạ dày trong những trường hợp bị nhiễm H.pylori.
Ăn ớt cay có thể làm bạn chảy nước mắt, tuy nhiên ớt có rất nhiều tiền chất vitamin A như cà chua vậy. Và lá ớt cũng vậy, có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin bao gồm C, tiền vitamin A, nhờ vậy có khả năng làm chậm sự lão hóa mắt.
Nếu như bạn bị rắn rết, côn trùng đốt thì có thể dùng lá ớt tươi giã nát đắp vào vết cắn. Sau 15-30 phút nếu còn đau nhức làm thêm lần nữa.
Có thể thấy, mặc dù lá ớt là loại lá ít được mọi người chú ý, nhưng bản thân nó lại có khá nhiều lợi ích giúp cho con người chữa các bệnh thường gặp.
