thuha19051234
Pearl
Nghiên cứu mới nhất sử dụng dữ liệu của hơn 36.000 người trưởng thành đã phát hiện rằng, nếu uống 1 đến 2 ly rượu mỗi ngày sẽ tác động trực tiếp đến não bộ. Tương đương với quá trình lão hóa xảy ra trong khoảng 2 năm. Còn nếu những người uống nhiều hơn 2 ly thì hậu quả có thể tồi tệ hơn nữa.
Khoa học đã chỉ ra, uống nhiều rượu bia không tốt cho trí não. Những người uống nhiều rượu đều có thay đổi về cấu trúc và kích thước não, liên quan tới việc suy giảm nhận thức. Theo một nghiên cứu mới nhất, việc uống rượu ngay cả dù chỉ khiêm tốn, chẳng hạn vài cốc bia hay ly rượu mỗi tuần, đều có thể mang lại rủi ro cho não.
Phân tích mới nhất do một nhóm nghiên cứu từ Đại học Pennsylvania tiến hành, cho thấy tiêu thụ rượu nhẹ đến vừa phải đều có liên quan đến việc giảm khối lượng não tổng thể.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ khăng khít giữa uống rượu và trọng lượng não khi mức độ tuổi thị rượu càng tăng. Chẳng hạn ở những người 50 tuổi, khi mức độ uống rượu trung bình giữa các cá nhân tăng gấp đôi, từ 1 lên 2 ly, sẽ có những thay đổi liên quan trong não tương đương với sự già hóa não của 2 năm. Nếu tăng từ 2 đến 3 đơn vị rượu ở cùng một đội tuổi thì sự già hóa tăng lên 3 năm rưỡi.
Nghiên cứu là sự công tác giữa Đại học Pennsylvania cùng với các chuyên gia ở Đại học Wisconsin-Madison và các đồng nghiệp Reagan Wetherill của Trường Y Perelman.
Gideon Nave, một tác giả tương ứng của nghiên cứu và là giảng viên tại Penn's Wharton, cho biết: "Thực tế kích thước mẫu lớn như vậy cho phép chúng tôi tìm thấy các mô hình tinh tế, ngay cả giữa việc tương đương nửa cốc bia và một cốc bia mỗi ngày."
Kranzler, người chỉ đạo Trung tâm Nghiên cứu Nghiện Penn cho biết "Những phát hiện này đều khá tương phản với các hướng dẫn của chính phủ và khoa học về giới hạn uống an toàn. Mặc dù Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu khuyến cáo phụ nữ nên tiêu thụ trung bình không quá một ly mỗi ngày, giới hạn khuyến nghị cho nam giới là gấp đôi, một lượng vượt quá mức tiêu thụ liên quan đến việc giảm trí não trong nghiên cứu."
Những dữ liệu phong phú từ nghiên cứu cũng đã kiểm tra mối liên hệ giữa việc uống rượu và sức khỏe não bộ, mặc dù kết quả vẫn chưa rõ ràng. Khi chúng ra đã có những bằng chứng chắc chắn rằng uống nhiều rượu gây ra những thay đổi trong cấu trúc não, thì nhiều nghiên cứu khác cho rằng uống rượu ở mức độ vừa phải và khiêm tốn có thể không có tác động, thậm chí có những ý kiến còn cho rằng uống rượu nhẹ có thể có lợi cho não ở người lớn tuổi.
Tuy vậy, phần lớn các cuộc điều tra trước đó đều thiếu sự thuyết phục do dữ liệu chưa đủ lớn. Theo dõi số lượng lớn dữ liệu cho các mẫu vốn là chuyên môn của Nave, Daviet và các đồng nghiệp, những người đã thực hiện các nghiên cứu trước đây bằng cách sử dụng Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh - một tập dữ liệu với thông tin di truyền và y tế từ nửa triệu người trung niên trở lên của Anh.
Trong nghiên cứu mới của mình, họ cũng sử dụng dữ liệu y sinh từ nguồn này, đặc biệt là xem xét các MRI não từ hơn 36.000 người trưởng thành trong Ngân hàng sinh học, được dùng làm căn cứ để tính toán khối lượng chất trắng và chất xám ở các vùng khác nhau của não.
Nave nói rằng: “Có tập dữ liệu này giống như có một kính hiển vi hoặc một kính viễn vọng với một thấu kính mạnh hơn. Bạn có được độ phân giải tốt hơn và bắt đầu nhìn thấy các mẫu và liên kết mà trước đây bạn không thể thấy được”.
Để hiểu rõ hơn về mối liên hệ giữa việc uống rượu và những tổn thương trong não, điều quan trọng là phải kiểm soát các biến số gây nhiễu ảnh hưởng đến mối tương quan này. Nhóm nghiên cứu đã kiểm soát các yếu tố về ộ tuổi, chiều cao, thuận tay, giới tính, BMI, tình trạng hút thuốc, tình trạng kinh tế xã hội, tổ tiên di truyền và nơi cư trú.
Những tình nguyện viên tham gia đã trả lời các câu hỏi khảo sát về mức độ uống rượu của họ, từ những người hoàn toàn không uống rượu đến trung bình 4 ly rượu trở lên mỗi ngày. Khi các nhà nghiên cứu nhóm những người tham gia theo mức tiêu thụ trung bình một mô hình tuy nhỏ nhưng rõ ràng hơn đã xuất hiện: Khối lượng chất xám và trắng có thể được dự đoán theo các đặc điểm khác của cá nhân đã giảm.
Trong khoảng từ 0 đến 1 ly rượu không tạo ra nhiều sự khác biệt về thể tích não, nhưng nếu tăng từ 1 đến 2 hoặc 3 ly mỗi ngày đều có liên quan đến việc giảm cả chất xám và chất trắng. Daviet nói: “Nó không phải là tuyến tính. Não của bạn trở nên tồi tệ hơn khi bạn uống nhiều hơn." Ngay cả cả khi loại bỏ những người nghiện rượu nặng khỏi các phân tích, sự tác động vẫn còn. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng khối lượng não thấp hơn không tập trung vào bất kỳ vùng não nào.
Để đưa ra những cảm nhận về tác động này, các nhà nghiên cứu tiến hành so sánh sự giảm kích thước não liên quan đến việc uống rượu với những trường hợp lão hóa. Dựa trên mô hình của từng người, mỗi đơn vị rượu bổ sung được tiêu thụ mỗi ngày được phản ánh trong tác động lão hóa lớn hơn trong não. Nếu xét từ mức 0 đến mức trung bình hằng ngày của những người không uống và uống ít, tương đương với khoảng nửa năm lão hóa não, còn sự khác biệt giữa 0 đơn vị và 4 đơn vị là 10 năm lão hóa, con số rất lớn.
Trong tương lai, các nhà nghiên cứu hy vọng sẽ khai thác Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh và những bộ dữ liệu lớn hơn để giải đáp những câu hỏi bổ sung liên quan đến sử dụng rượu. Nave nói. “Nghiên cứu này đã xem xét mức tiêu thụ trung bình, nhưng chúng tôi tò mò liệu uống một cốc bia mỗi ngày có tốt hơn không uống bia trong tuần và sau đó là bảy cốc vào cuối tuần. Có một số bằng chứng cho thấy việc uống rượu bia có hại cho não bộ, nhưng chúng tôi vẫn chưa xem xét kỹ điều đó.”
Ngoài ra, các nhà chuyên gia cũng muốn có thể xác định rõ ràng hơn mối quan hệ nhân quả hơn là mối tương quan, điều này chỉ có thể được giải quyết với các nghiên cứu theo chiều dọc với bộ dữ liệu lớn, theo sát những người trẻ tuổi khi họ già đi. "Chúng ta có thể xem xét những tác động này theo thời gian và cùng với di truyền học, xác định các mối quan hệ nhân quả khác nhau."
Những phát hiện trên đây có thể khiến những người uống rượu có thể xem xét lại mức độ của mình hằng ngày. "Có một số bằng chứng cho thấy ảnh hưởng của việc uống rượu bia lên não theo cấp số nhân. Vì vậy, một ly bổ sung trong ngày có thể có nhiều tác động hơn bất kỳ đồ uống nào trước đó vào ngày hôm đó. Điều đó có nghĩa là việc cắt giảm lượng đồ uống cuối cùng của buổi tối có thể gây ra ảnh hưởng lớn đến quá trình lão hóa não." Nói chính xác hơn thì những người uống không uống hoặc uống ít rượu nhất sẽ được hưởng nhiều lợi ích về sức khỏe hơn là những người uống rượu nhiều.
Nguồn penntoday
Khoa học đã chỉ ra, uống nhiều rượu bia không tốt cho trí não. Những người uống nhiều rượu đều có thay đổi về cấu trúc và kích thước não, liên quan tới việc suy giảm nhận thức. Theo một nghiên cứu mới nhất, việc uống rượu ngay cả dù chỉ khiêm tốn, chẳng hạn vài cốc bia hay ly rượu mỗi tuần, đều có thể mang lại rủi ro cho não.
Phân tích mới nhất do một nhóm nghiên cứu từ Đại học Pennsylvania tiến hành, cho thấy tiêu thụ rượu nhẹ đến vừa phải đều có liên quan đến việc giảm khối lượng não tổng thể.
Nghiên cứu là sự công tác giữa Đại học Pennsylvania cùng với các chuyên gia ở Đại học Wisconsin-Madison và các đồng nghiệp Reagan Wetherill của Trường Y Perelman.
Gideon Nave, một tác giả tương ứng của nghiên cứu và là giảng viên tại Penn's Wharton, cho biết: "Thực tế kích thước mẫu lớn như vậy cho phép chúng tôi tìm thấy các mô hình tinh tế, ngay cả giữa việc tương đương nửa cốc bia và một cốc bia mỗi ngày."
Kranzler, người chỉ đạo Trung tâm Nghiên cứu Nghiện Penn cho biết "Những phát hiện này đều khá tương phản với các hướng dẫn của chính phủ và khoa học về giới hạn uống an toàn. Mặc dù Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu khuyến cáo phụ nữ nên tiêu thụ trung bình không quá một ly mỗi ngày, giới hạn khuyến nghị cho nam giới là gấp đôi, một lượng vượt quá mức tiêu thụ liên quan đến việc giảm trí não trong nghiên cứu."
Những dữ liệu phong phú từ nghiên cứu cũng đã kiểm tra mối liên hệ giữa việc uống rượu và sức khỏe não bộ, mặc dù kết quả vẫn chưa rõ ràng. Khi chúng ra đã có những bằng chứng chắc chắn rằng uống nhiều rượu gây ra những thay đổi trong cấu trúc não, thì nhiều nghiên cứu khác cho rằng uống rượu ở mức độ vừa phải và khiêm tốn có thể không có tác động, thậm chí có những ý kiến còn cho rằng uống rượu nhẹ có thể có lợi cho não ở người lớn tuổi.
Tuy vậy, phần lớn các cuộc điều tra trước đó đều thiếu sự thuyết phục do dữ liệu chưa đủ lớn. Theo dõi số lượng lớn dữ liệu cho các mẫu vốn là chuyên môn của Nave, Daviet và các đồng nghiệp, những người đã thực hiện các nghiên cứu trước đây bằng cách sử dụng Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh - một tập dữ liệu với thông tin di truyền và y tế từ nửa triệu người trung niên trở lên của Anh.
Trong nghiên cứu mới của mình, họ cũng sử dụng dữ liệu y sinh từ nguồn này, đặc biệt là xem xét các MRI não từ hơn 36.000 người trưởng thành trong Ngân hàng sinh học, được dùng làm căn cứ để tính toán khối lượng chất trắng và chất xám ở các vùng khác nhau của não.
Để hiểu rõ hơn về mối liên hệ giữa việc uống rượu và những tổn thương trong não, điều quan trọng là phải kiểm soát các biến số gây nhiễu ảnh hưởng đến mối tương quan này. Nhóm nghiên cứu đã kiểm soát các yếu tố về ộ tuổi, chiều cao, thuận tay, giới tính, BMI, tình trạng hút thuốc, tình trạng kinh tế xã hội, tổ tiên di truyền và nơi cư trú.
Những tình nguyện viên tham gia đã trả lời các câu hỏi khảo sát về mức độ uống rượu của họ, từ những người hoàn toàn không uống rượu đến trung bình 4 ly rượu trở lên mỗi ngày. Khi các nhà nghiên cứu nhóm những người tham gia theo mức tiêu thụ trung bình một mô hình tuy nhỏ nhưng rõ ràng hơn đã xuất hiện: Khối lượng chất xám và trắng có thể được dự đoán theo các đặc điểm khác của cá nhân đã giảm.
Trong khoảng từ 0 đến 1 ly rượu không tạo ra nhiều sự khác biệt về thể tích não, nhưng nếu tăng từ 1 đến 2 hoặc 3 ly mỗi ngày đều có liên quan đến việc giảm cả chất xám và chất trắng. Daviet nói: “Nó không phải là tuyến tính. Não của bạn trở nên tồi tệ hơn khi bạn uống nhiều hơn." Ngay cả cả khi loại bỏ những người nghiện rượu nặng khỏi các phân tích, sự tác động vẫn còn. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng khối lượng não thấp hơn không tập trung vào bất kỳ vùng não nào.
Để đưa ra những cảm nhận về tác động này, các nhà nghiên cứu tiến hành so sánh sự giảm kích thước não liên quan đến việc uống rượu với những trường hợp lão hóa. Dựa trên mô hình của từng người, mỗi đơn vị rượu bổ sung được tiêu thụ mỗi ngày được phản ánh trong tác động lão hóa lớn hơn trong não. Nếu xét từ mức 0 đến mức trung bình hằng ngày của những người không uống và uống ít, tương đương với khoảng nửa năm lão hóa não, còn sự khác biệt giữa 0 đơn vị và 4 đơn vị là 10 năm lão hóa, con số rất lớn.
Ngoài ra, các nhà chuyên gia cũng muốn có thể xác định rõ ràng hơn mối quan hệ nhân quả hơn là mối tương quan, điều này chỉ có thể được giải quyết với các nghiên cứu theo chiều dọc với bộ dữ liệu lớn, theo sát những người trẻ tuổi khi họ già đi. "Chúng ta có thể xem xét những tác động này theo thời gian và cùng với di truyền học, xác định các mối quan hệ nhân quả khác nhau."
Những phát hiện trên đây có thể khiến những người uống rượu có thể xem xét lại mức độ của mình hằng ngày. "Có một số bằng chứng cho thấy ảnh hưởng của việc uống rượu bia lên não theo cấp số nhân. Vì vậy, một ly bổ sung trong ngày có thể có nhiều tác động hơn bất kỳ đồ uống nào trước đó vào ngày hôm đó. Điều đó có nghĩa là việc cắt giảm lượng đồ uống cuối cùng của buổi tối có thể gây ra ảnh hưởng lớn đến quá trình lão hóa não." Nói chính xác hơn thì những người uống không uống hoặc uống ít rượu nhất sẽ được hưởng nhiều lợi ích về sức khỏe hơn là những người uống rượu nhiều.
Nguồn penntoday
