Ăn kiêng theo khung giờ cố định và cắt giảm nạp calo, cách nào giảm cân tốt hơn?

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí New England Journal of Medicine, chế độ ăn hạn chế thời gian không mang lại hiệu quả tốt hơn so với việc hạn chế lượng calo hàng ngày, khi theo đuổi mục đích giảm trọng lượng cơ thể ở người bị béo phì.
Theo chuyên gia y tế Deying Liu thuộc Đại học Nam Y ở Quảng Châu (Trung Quốc), Liu và các đồng nghiệp đã chỉ định ngẫu nhiên 139 bệnh nhân béo phì tham gia một thử nghiệm.Theo đó, một số người sẽ thực hiện chế độ ăn hạn chế thời gian (chỉ ăn trong khoảng từ 8 giờ sáng đến 4 giờ chiều). Trong khi đó, số còn lại phải cắt giảm lượng calo nạp vào hàng ngày.
Ăn kiêng theo khung giờ cố định và cắt giảm nạp calo, cách nào giảm cân tốt hơn?
Chế độ ăn hạn chế thời gian là một trong những cách giảm cân được ưa chuộng hiện nay
Bên cạnh đó, trong vòng 12 tháng, tất cả những người tham gia sẽ được hướng dẫn để duy trì lượng calo nạp vào hằng ngày ở mức quy định: 1.500-1.800 kcal/ngày đối với nam và 1.200-1.500 kcal/ngày đối với nữ. Kết quả, 118/139 người tham gia đã hoàn thành tất cả các cuộc thăm khám theo dõi.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sau 12 tháng, mức giảm cân trung bình so với ban đầu là 8kg ở nhóm hạn chế thời gian và 6,3kg ở nhóm hạn chế calo hàng ngày. Kết quả này cho thấy không có sự khác biệt đáng kể được ghi nhận giữa các nhóm về sự thay đổi cân nặng sau thử nghiệm (chênh lệch thực: 1,8kg; khoảng tin cậy 95%).
Ăn kiêng theo khung giờ cố định và cắt giảm nạp calo, cách nào giảm cân tốt hơn?
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn hạn chế thời gian và việc cắt giảm lượng calo mỗi ngày có tác dụng tương đương nhau
Các kết quả nhất quán được ghi nhận đối với các phân tích về chu vi vòng eo, chỉ số khối cơ thể (BMI), lượng mỡ, khối lượng cơ, huyết áp và các yếu tố nguy cơ khác. Nghiên cứu cũng cho thấy, không có sự chênh lệch lớn về số lượng các tác dụng phụ ở hai phương pháp giảm cân nói trên.
Các tác giả nghiên cứu nhận xét: “Hai chế độ giảm cân mà chúng tôi đánh giá có mức độ thành công tương đương nhau ở những bệnh nhân béo phì”.
Chế độ ăn hạn chế thời gian (time-restricted eating) là một trong những cách giảm cân được ưa chuộng hiện nay. Theo chế độ này, người thực hiện phải ăn tất cả các bữa chính và phụ trong một khoảng thời gian cụ thể mỗi ngày. Khung thời gian này có thể thay đổi tùy theo sở thích và kế hoạch của mỗi người. Tuy nhiên, thời lượng ăn uống theo chế độ này thường chỉ dao động trong khoảng 6–12 giờ một ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

>>> Chế độ ăn thuần chay ít chất béo có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp

Theo Drugs
 


Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga
Top