VNR Content
Pearl
Tiến sĩ Mizuno Masato, Giám đốc một phòng khám tại Nhật Bản, đã chia sẻ hành trình giảm cân thành công của mình sau khi thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt. Với chiều cao 1,6m, trọng lượng của bác sĩ Mizuno từng lên tới 76,8kg. Bên cạnh đó, ông còn mắc bệnh gan nhiễm mỡ và có tiền sử gia đình bị tiểu đường. Những yếu tố này đã thôi thúc ông quyết tâm cải thiện sức khỏe.
Sau một năm áp dụng phương pháp ăn uống mới, bác sĩ Mizuno đã giảm được 14kg và đưa chức năng gan trở lại bình thường. Thành công này đã truyền cảm hứng cho ông chia sẻ rộng rãi về nguyên tắc dinh dưỡng với trọng tâm là cung cấp đủ protein, chất béo tốt và giảm tinh bột. Bác sĩ người Nhật cũng xuất bản nhiều cuốn sách liên quan đến kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản đã giúp ông giảm cân hiệu quả.
Tăng cường protein: Thay vì ăn cơm, bánh mì như thông thường, bữa ăn chính của bác sĩ Mizuno bao gồm 300g thịt nạc và 3 quả trứng. Điều này giúp duy trì cảm giác no lâu và tránh tình trạng đường huyết tăng đột biến sau bữa ăn. Ngoài thịt nạc và trứng, các thực phẩm giàu protein như đậu phụ, hải sản cũng rất tốt cho cơ thể.
Giảm đường: Bác sĩ Mizuno khuyến cáo nên hạn chế tối đa các thực phẩm chứa nhiều đường như cơm, bánh kẹo, đồ uống có đường, sữa, trái cây ngọt và rượu bia. Khi tiêu thụ những thực phẩm này, lượng đường trong máu tăng nhanh và phần đường dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ.
Bổ sung chất béo tốt: Thay vì tiêu thụ chất béo chuyển hóa có nhiều trong đồ chiên ngập dầu và đồ ăn nhanh, hãy ưu tiên bổ sung chất béo tốt từ dầu olive, cá biển, các loại hạt, chocolate đen và quả bơ. Chất béo lành mạnh giúp kéo dài cảm giác no, giảm thèm ăn và hạn chế tình trạng viêm trong cơ thể.
Với những nguyên tắc đơn giản này, bác sĩ Mizuno đã thành công trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe. Ông hy vọng kinh nghiệm của mình sẽ truyền cảm hứng và giúp ích cho nhiều người trong hành trình kiểm soát cân nặng và phòng ngừa bệnh tật.
Sau một năm áp dụng phương pháp ăn uống mới, bác sĩ Mizuno đã giảm được 14kg và đưa chức năng gan trở lại bình thường. Thành công này đã truyền cảm hứng cho ông chia sẻ rộng rãi về nguyên tắc dinh dưỡng với trọng tâm là cung cấp đủ protein, chất béo tốt và giảm tinh bột. Bác sĩ người Nhật cũng xuất bản nhiều cuốn sách liên quan đến kiểm soát đường huyết thông qua chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản đã giúp ông giảm cân hiệu quả.
Bổ sung chất béo tốt: Thay vì tiêu thụ chất béo chuyển hóa có nhiều trong đồ chiên ngập dầu và đồ ăn nhanh, hãy ưu tiên bổ sung chất béo tốt từ dầu olive, cá biển, các loại hạt, chocolate đen và quả bơ. Chất béo lành mạnh giúp kéo dài cảm giác no, giảm thèm ăn và hạn chế tình trạng viêm trong cơ thể.
Với những nguyên tắc đơn giản này, bác sĩ Mizuno đã thành công trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe. Ông hy vọng kinh nghiệm của mình sẽ truyền cảm hứng và giúp ích cho nhiều người trong hành trình kiểm soát cân nặng và phòng ngừa bệnh tật.
