Máy rửa chanh dây dùng để làm sạch chanh dây như thế nào?

[vananh.vnr.home]

Máy rửa chanh dây là một thiết bị quan trọng trong ngành thực phẩm, được sử dụng để làm sạch và chuẩn bị chanh dây cho các quá trình chế biến và sản xuất. Được thiết kế để loại bỏ tạp chất, bụi đất và bất kỳ cặn bã nào trên bề mặt của chanh dây, đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đạt được mức tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng cao nhất. Máy rửa chanh dây đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và sự an toàn của sản phẩm, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian và lao động trong quá trình chế biến.

Đặc điểm của máy rửa chanh dây
Máy rửa chanh dây là thiết bị đầu tiên của toàn bộ quá trình chế biến chanh dây. Đây là loại thiết bị không thể thiếu trong nhà máy chế biến chanh dây. Nó thay thế lao động thủ công, giảm bớt mức độ làm việc, tiêu thụ năng lượng thấp và nâng cao hiệu suất làm việc.
Ưu điểm của máy rửa chanh dây
Máy rửa chanh dây mang đến nhiều ưu điểm đáng kể:

• Tiết kiệm nước, điện, thời gian: Máy này không chỉ giúp bạn tiết kiệm nước và điện mà còn tiết kiệm thời gian. Quá trình rửa sạch được thực hiện nhanh chóng và hiệu quả.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Quá trình làm sạch qua nhiều công đoạn như sụt khí, chà rửa bằng cước nhựa, phun nước áp lực cao, phun chất bảo quản. Điều này giúp đảm bảo an toàn và đáng tin cậy cho quá trình làm sạch.
• Hiệu suất cao: Máy có dung tích lớn, làm sạch liên tục, hiệu suất làm sạch cao. Máy có thể đạt năng suất từ 500kg đến 8 tấn/giờ.
• An toàn: Phễu nạp nguyên liệu an toàn cho người sử dụng, vận hành máy.
• Dễ lắp đặt và bảo trì dễ dàng: Máy này có thiết kế đơn giản, dễ dàng lắp đặt và vận hành. Bảo trì cũng không gây khó khăn, và máy tiêu thụ ít năng lượng, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.
• Tiết kiệm nhân công: Thiết bị này không chỉ tiết kiệm năng lượng mà còn tiết kiệm nhân công và nước.
• Tuỳ chỉnh tốc độ xử lý: Máy này có khả năng tự động liên tục và được trang bị động cơ với tốc độ điều chỉnh bằng biến tần, cho phép điều chỉnh tốc độ xử lý theo nhu cầu cụ thể.
• Có thể sử dụng để rửa các loại trái cây khác có kích cỡ giống chanh dây.
• Máy rửa bằng cước nhựa cho trái cây có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

Thông số kỹ thuật
Các thành phần cấu tạo của máy: khung máy, màn chắn, mán nước, bể nước, cước nhựa, trục truyền, băng tải, vò phun áp lực nước, quạt thổi…
Máy bơm nước bằng thép không gỉ SUS 304 hoàn toàn đáp ứng yêu cầu về vệ sinh thực phẩm trên toàn thế giới.
Bàn chải cước nhựa và băng chuyền có thể dễ dàng tháo lắp và lắp đặt, dễ dàng làm sạch.
Năng suất máy rửa chanh dây dùng để xuất khẩu trái hoặc bán trong siêu thị: 200-500kg/h
Máy rửa chanh dây cho sản xuất lấy dịch chanh dây: 2 – 3 tấn/h đến 6-8 tấn/h
Nguyên lý hoạt động của máy rửa chanh dây
Máy rửa chanh dây hoạt động dựa trên một quy trình kỹ thuật cụ thể cho việc xuất trái hay xuất dịch chanh dây mà có quy trình khác nhau. Ban đầu, chanh dây được nạp vào máy và đi qua một lòng quay để loại bỏ rác và lá rụng trong chanh dây. Sau đó, chanh dây sẽ được hướng vào bể nước để ngâm và sục khí, giúp tách chất bẩn và các tạp chất khỏi bề mặt.
Tiếp theo, chanh dây được đưa lên khỏi bể nước thông qua một băng tải và sau đó được đưa vào cụm cước rửa. Dưới áp lực nước từ các béc phun và sự chuyển động của các cước rửa nhựa, trái chanh sẽ được làm sạch một cách hiệu quả. Bất kỳ bám dính, bẩn bám hoặc tạp chất nào còn lại trên bề mặt của chanh dây sẽ được loại bỏ hoàn toàn.
Máy rửa chanh dây kết hợp giữa máy sục khí rửa và cước rửa chà sạch, quá trình khuấy động bằng thổi khí mạnh đến sủi bọt và phun nước áp lực giúp làm sạch hoàn toàn lớp đất, bụi bặm hay côn trùng bám trên bề mặt chanh dây.

Sau khi quá trình rửa sạch hoàn tất, chanh dây đi qua hệ thống quạt thổi để làm khô ráo trái chanh dây
Với loại chanh dây được xuất nguyên trái thì sau khi rửa sạch sẽ được đưa qua hệ thống dàn béc phun chất bảo quản. Rồi mới qua hệ thống quạt làm khô ráo, đóng gói, bảo quản và xuất trái chanh dây.
Đối với sản phẩm chanh dây để lấy dịch quả, sau khi được làm sạch, chanh sẽ được đưa qua hệ thống quạt khô và tiếp tục đưa vào bên trong máy để tách lấy dịch chanh dây, đóng gói dịch chanh dây.
Máy rửa chanh dây giá bao nhiêu tại công ty Kiến Thức?
Hiện tại, chúng tôi có nhiều loại máy rửa chanh dây theo công suất và thiết kế khác nhau. Để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất, quý khách có thể liên hệ hotline để được hỗ trợ: 0939.569.117 (Mr Thức). Công ty Kiến Thức