Phương Huyền
Moderator
Nếu bạn nghĩ rằng cà phê và hành lá là hai thứ chẳng liên quan gì đến nhau, thì có lẽ bạn sẽ phải ngạc nhiên trước xu hướng latte hành lá đang "làm mưa làm gió" tại Trung Quốc.
Theo trang tin Oddity Central, hashtag "springonionlatter" trên mạng xã hội tràn ngập hình ảnh và video về những cốc latte được điểm xuyết bằng hành lá xanh mướt. Món đồ uống kỳ lạ này bắt đầu gây sốt vào tháng trước, khi được truyền thông châu Á đồng loạt đưa tin. Thậm chí, một số tờ báo còn gọi đây là một trong những sự kết hợp kỳ quặc nhất từ trước đến nay.
Công thức pha chế latte hành lá cũng khá đơn giản: hành lá được nghiền nát và cho vào cốc, sau đó lần lượt thêm đá, sữa, cà phê và cuối cùng là một lớp hành lá thái nhỏ phủ lên trên.
Nguồn gốc của latte hành lá vẫn còn là một ẩn số. Tuy nhiên, trong những tháng gần đây, loại đồ uống này đã xuất hiện tại nhiều quán cà phê, thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách cũng như cư dân mạng.
Latte hành lá được xem là một phần của trào lưu "ẩm thực đen tối" (hei an liao li) đang ngày càng phổ biến ở Trung Quốc. Đây là phong cách ẩm thực tập trung vào những món ăn hoặc sự kết hợp nguyên liệu nghe có vẻ kỳ quặc, thậm chí đáng sợ, nhưng hương vị lại bất ngờ hơn mong đợi.
Dĩ nhiên, latte hành lá cũng nhận về nhiều ý kiến trái chiều. Có người hài hước nói rằng họ chưa bao giờ nghĩ mình sẽ phải yêu cầu "cà phê không hành", trong khi số khác lại tỏ ra thích thú với hương vị độc đáo này, nhưng cũng lo lắng về hơi thở sau khi thưởng thức.
Theo trang tin Oddity Central, hashtag "springonionlatter" trên mạng xã hội tràn ngập hình ảnh và video về những cốc latte được điểm xuyết bằng hành lá xanh mướt. Món đồ uống kỳ lạ này bắt đầu gây sốt vào tháng trước, khi được truyền thông châu Á đồng loạt đưa tin. Thậm chí, một số tờ báo còn gọi đây là một trong những sự kết hợp kỳ quặc nhất từ trước đến nay.
Công thức pha chế latte hành lá cũng khá đơn giản: hành lá được nghiền nát và cho vào cốc, sau đó lần lượt thêm đá, sữa, cà phê và cuối cùng là một lớp hành lá thái nhỏ phủ lên trên.
Nguồn gốc của latte hành lá vẫn còn là một ẩn số. Tuy nhiên, trong những tháng gần đây, loại đồ uống này đã xuất hiện tại nhiều quán cà phê, thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách cũng như cư dân mạng.
Latte hành lá được xem là một phần của trào lưu "ẩm thực đen tối" (hei an liao li) đang ngày càng phổ biến ở Trung Quốc. Đây là phong cách ẩm thực tập trung vào những món ăn hoặc sự kết hợp nguyên liệu nghe có vẻ kỳ quặc, thậm chí đáng sợ, nhưng hương vị lại bất ngờ hơn mong đợi.
Dĩ nhiên, latte hành lá cũng nhận về nhiều ý kiến trái chiều. Có người hài hước nói rằng họ chưa bao giờ nghĩ mình sẽ phải yêu cầu "cà phê không hành", trong khi số khác lại tỏ ra thích thú với hương vị độc đáo này, nhưng cũng lo lắng về hơi thở sau khi thưởng thức.
