xunghuduongkhi
Cháu đã lớn thế này rồi à. Lại đây chú ôm cái coi.
Tu hài (danh pháp khoa học: Panopea generosa) là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ sinh sống chủ yếu ở vùng biển Thái Bình Dương, dọc theo bờ biển phía Tây Bắc Mỹ, từ Alaska đến Baja California, Mexico. Thức ăn của chúng bao gồm sinh vật phù du, động vật giáp xác và ấu trùng cá. Tu hài nổi tiếng với tuổi thọ đáng kinh ngạc, có thể sống lâu hơn 165 năm. Loài sinh vật biển kỳ lạ này sở hữu chiếc vòi dài đặc trưng và được coi là món ăn cao lương mỹ vị ở nhiều nơi trên thế giới.
Cái tên "geoduck" trong tiếng Anh được cho là bắt nguồn từ từ "gweduc" trong ngôn ngữ của bộ tộc Nisqually bản địa châu Mỹ, có nghĩa là "đào sâu". Đúng như tên gọi, tu hài là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ đào hang lớn nhất thế giới, thường sống ở độ sâu khoảng 1 mét dưới đáy đại dương.
Cơ thể tu hài Thái Bình Dương được bao bọc bởi hai mảnh vỏ có khớp nối. Chúng sử dụng chiếc chân cơ bắp để đào hang sâu xuống lớp trầm tích và neo mình chắc chắn. Để kiếm ăn, tu hài hút nước biển vào cơ thể, lọc lấy sinh vật phù du và chất dinh dưỡng, sau đó đẩy phần nước đã lọc qua chiếc vòi dài. Đầu vòi có hai ống: một ống hút nước chứa oxy và thức ăn, ống còn lại đẩy nước thừa ra ngoài.
Trong khi vỏ của tu hài Thái Bình Dương chỉ dài khoảng 15-20cm, thì chiếc vòi của chúng có thể dài đến 1 mét. Tu hài non (3-5 năm tuổi) đạt trọng lượng tối đa khoảng 0,7kg. Trung bình, một con tu hài trưởng thành nặng khoảng 1,1kg, nhưng có con nặng tới 4kg.
Tu hài Thái Bình Dương là loài phân tính, đạt đến độ tuổi trưởng thành sinh dục khi được khoảng 3 năm. Tuổi thọ của con đực có thể kéo dài hơn 100 năm. Con cái mang buồng trứng lớn chứa hàng triệu trứng, mỗi lần sinh sản có thể đẻ từ 1 đến 2 triệu trứng. Không giống như những loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ khác thường di chuyển để tránh kẻ thù, tu hài tự vệ bằng cách thu mình vào hang và co rút chiếc vòi lại. Kẻ thù tự nhiên của tu hài bao gồm cua, cá mập, rái cá biển và sao biển.
Tu hài là món ăn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Người ta có thể chế biến tu hài thành nhiều món ăn khác nhau, từ luộc, hấp cho đến ăn sống như sushi hoặc sashimi. Ngành khai thác và nuôi trồng tu hài rất phát triển, đặc biệt là ở bang Washington, Mỹ. Mặc dù có lời đồn cho rằng tu hài có tác dụng tăng cường sinh lực, dựa trên hình dáng đặc biệt của loài vật này, nhưng đến nay vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này.
Cái tên "geoduck" trong tiếng Anh được cho là bắt nguồn từ từ "gweduc" trong ngôn ngữ của bộ tộc Nisqually bản địa châu Mỹ, có nghĩa là "đào sâu". Đúng như tên gọi, tu hài là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ đào hang lớn nhất thế giới, thường sống ở độ sâu khoảng 1 mét dưới đáy đại dương.
Cơ thể tu hài Thái Bình Dương được bao bọc bởi hai mảnh vỏ có khớp nối. Chúng sử dụng chiếc chân cơ bắp để đào hang sâu xuống lớp trầm tích và neo mình chắc chắn. Để kiếm ăn, tu hài hút nước biển vào cơ thể, lọc lấy sinh vật phù du và chất dinh dưỡng, sau đó đẩy phần nước đã lọc qua chiếc vòi dài. Đầu vòi có hai ống: một ống hút nước chứa oxy và thức ăn, ống còn lại đẩy nước thừa ra ngoài.
Trong khi vỏ của tu hài Thái Bình Dương chỉ dài khoảng 15-20cm, thì chiếc vòi của chúng có thể dài đến 1 mét. Tu hài non (3-5 năm tuổi) đạt trọng lượng tối đa khoảng 0,7kg. Trung bình, một con tu hài trưởng thành nặng khoảng 1,1kg, nhưng có con nặng tới 4kg.
Tu hài Thái Bình Dương là loài phân tính, đạt đến độ tuổi trưởng thành sinh dục khi được khoảng 3 năm. Tuổi thọ của con đực có thể kéo dài hơn 100 năm. Con cái mang buồng trứng lớn chứa hàng triệu trứng, mỗi lần sinh sản có thể đẻ từ 1 đến 2 triệu trứng. Không giống như những loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ khác thường di chuyển để tránh kẻ thù, tu hài tự vệ bằng cách thu mình vào hang và co rút chiếc vòi lại. Kẻ thù tự nhiên của tu hài bao gồm cua, cá mập, rái cá biển và sao biển.
Tu hài là món ăn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Người ta có thể chế biến tu hài thành nhiều món ăn khác nhau, từ luộc, hấp cho đến ăn sống như sushi hoặc sashimi. Ngành khai thác và nuôi trồng tu hài rất phát triển, đặc biệt là ở bang Washington, Mỹ. Mặc dù có lời đồn cho rằng tu hài có tác dụng tăng cường sinh lực, dựa trên hình dáng đặc biệt của loài vật này, nhưng đến nay vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này.
