Starbucks vừa chính thức ra mắt phiên bản thử nghiệm (beta) của ứng dụng trên nền tảng ChatGPT, đánh dấu một bước tiến mới trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào dịch vụ khách hàng. Công cụ này cho phép người dùng tìm kiếm và sáng tạo các công thức đồ uống dựa trên sở thích cá nhân, trạng thái cảm xúc hoặc thậm chí là từ những hình ảnh được cung cấp. Hiện tại, tính năng này mới chỉ được triển khai tại thị trường Mỹ và chưa hỗ trợ người dùng tại Việt Nam.
Cá nhân hóa trải nghiệm đồ uống qua trí tuệ nhân tạo
Quyết định này được đưa ra khi Starbucks nhận thấy xu hướng khách hàng hiện nay ngày càng ưa chuộng việc thử nghiệm các loại đồ uống tùy chỉnh (custom) thay vì lựa chọn thực đơn truyền thống. Điều này được minh chứng qua sự tương tác mạnh mẽ của cộng đồng trên các trang mạng xã hội đối với các bài đăng chia sẻ công thức tự chế. Với ứng dụng mới trên ChatGPT, người dùng chỉ cần nhập các mô tả bằng ngôn ngữ tự nhiên như "muốn một thức uống giúp tỉnh táo", "không quá ngọt", hoặc tải lên một bức ảnh thể hiện tâm trạng hiện tại. Hệ thống AI sẽ phân tích các dữ liệu này để đưa ra những gợi ý đồ uống mang tính cá nhân hóa cao, phù hợp với nhu cầu cụ thể của từng khách hàng.
Tích hợp quy trình đặt hàng và chiến lược đổi mới
Không chỉ dừng lại ở việc gợi ý công thức, ứng dụng còn cho phép người dùng tùy chỉnh đồ uống theo khẩu vị riêng và lựa chọn cửa hàng gần nhất để đặt hàng ngay trong giao diện ChatGPT. Tuy nhiên, để đảm bảo tính bảo mật và quy trình vận hành, bước thanh toán cuối cùng vẫn được thực hiện thông qua ứng dụng hoặc website chính thức của Starbucks. Đây là một phần trong nỗ lực thu hút khách hàng quay trở lại thương hiệu thông qua chiến lược "Back to Starbucks". Trước đó, hãng đã thực hiện nhiều cải tiến như bổ sung chỗ ngồi tại quán, tinh giản thực đơn, tái cấu trúc chương trình khách hàng thân thiết và giới thiệu danh mục "menu bí mật" ẩn trong ứng dụng. Việc ứng dụng AI cũng không còn xa lạ với Starbucks khi năm ngoái hãng đã ra mắt Green Dot Assist, một trợ lý AI dành cho nhân viên pha chế được phát triển trên nền tảng Microsoft Azure OpenAI.
Hiệu quả kinh doanh và tiềm năng tại thị trường Việt Nam
Những chiến lược đổi mới công nghệ của Starbucks đang mang lại những tín hiệu tích cực về mặt kinh doanh. Số lượng giao dịch trong quý 1 đã ghi nhận sự tăng trưởng trở lại sau hai năm liên tiếp sụt giảm. Tại thị trường Việt Nam, mặc dù tính năng này chưa khả dụng, nhưng được dự báo sẽ thu hút sự quan tâm lớn từ nhóm khách hàng trẻ. Việc có thể gọi món trực tiếp trên ChatGPT không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn giúp người dùng kiểm soát rõ ràng chi phí khi thay đổi các thành phần như loại sữa, thêm syrup hay topping. Khả năng biết rõ giá trước khi đặt hàng và tùy chỉnh công thức để phù hợp với khẩu vị cá nhân là những yếu tố then chốt giúp tăng cường trải nghiệm người dùng trong tương lai.
Kết luận
Việc tích hợp ChatGPT vào quy trình phục vụ là minh chứng cho nỗ lực của Starbucks trong việc thấu hiểu và đáp ứng nhu cầu cá nhân hóa ngày càng cao của khách hàng. Dù đang ở giai đoạn thử nghiệm, công nghệ này hứa hẹn sẽ tạo ra một phương thức tương tác mới mẻ và hiệu quả giữa thương hiệu và người tiêu dùng.
